O nás

Proč Jamuco vzniklo

Jamuco vzniklo z jednoduché potřeby: najít srozumitelné, praktické a vědecky podložené informace o zdravém stravování v češtině. Bez módních diet, bez extrémů, bez reklam na doplňky stravy.

Jmenuju se Tereza Horáková a zdravé stravování mě fascinuje už přes deset let. Vystudovala jsem nutrici a pracuji jako poradkyně pro zdravý životní styl v Praze. Ale Jamuco je osobní projekt — místo, kde sdílím to, co skutečně funguje v každodenním životě.

Co na Jamuco najdete

Zaměřujeme se na tři oblasti:

• Praktické rady — jak sestavit vyvážený jídelníček bez složitého počítání kalorií
• Vědecký základ — každé tvrzení opíráme o aktuální výzkumy a doporučení odborných organizací
• Česká perspektiva — jak aplikovat principy zdravého stravování v kontextu české kuchyně a dostupných surovin

Náš přístup

Věříme, že zdravé stravování by mělo být dostupné pro každého — bez ohledu na rozpočet, čas nebo kulinářské dovednosti. Proto se vyhýbáme drahým "superpotravinám" a složitým receptům. Místo toho hledáme jednoduché změny s velkým dopadem.

Neinzerujeme žádné produkty ani doplňky stravy. Veškerý obsah na Jamuco je nezávislý a bezplatný.

Zdroje a reference

Při psaní článků se opíráme o doporučení Světové zdravotnické organizace, Státního zdravotního ústavu ČR, Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) a recenzované vědecké studie.

Pokud máte otázky nebo chcete sdílet svůj příběh, napište nám na kontaktní stránce.